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水果店制冷设备

本篇文章给大家分享水果店制冷设备，以及水果店冷柜对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

水果店冷库的建造成本主要取决于冷库的面积，比如100平方米的冷库建造成本大约在18万到25万元人民币之间。考虑到水果店冷库通常为半地下结构，建筑材料主要为砖和水泥，因此总体成本不会太高。建造这样的冷库，需要考虑多个因素。首先，地基处理是必不可少的一环，需要确保冷库的稳定性。

对于店面较大的水果店，可能会考虑建设一个小冷库。一个20平米的小冷库费用大约需要5万元。不过，一般50平米内的水果店不会考虑建冷库。其他费用：包括店铺租金、水电费、进货成本、员工工资（如雇佣员工）、营销及推广费用等，这些费用根据店铺位置、规模和经营策略的不同而有所差异。

（图片来源网络，侵删）

立方7-5万元 200立方8-9万元 500立方13-16万元具体的价格还要根据具体情况进行分析，冷库造价主要由以下几个因素有关。冷库建造地域周边环境会直接决定小型冷库材质的选择及数量。

水果易腐烂，且较重，故选址地点要便于运输，装卸（2）争取在小区或学校旁边选址（水果那么重，难道谁逛个街还能拎个几斤重的水果带回家？一般人都是在家附近买水果的。

一般50平米内的水果店，不会去建冷库，店面再大一些会考虑建个小冷库，20平米的小冷库费用大概要5万左右。开水果店日常投入费用一家80平米的的水果店，每个月房租1W，电费一个月需要3000多，每天进货的资金也需要2000多，每天的损耗少则几十块，多则几百块。

（图片来源网络，侵删）

首先，水果店面位置一定要好，这个是考虑附近人流量要大，从而保证会有较多的消费者来购买水果，另外水果店店面前期的装修与设备***购，水果专柜架与水果保鲜冷库、水果保鲜冷柜都需要考虑。

不可或缺的人力成本水果店的运营离不开员工。夏天水果易损耗，空调和冷藏设备必不可少，电费年均1-2万元。考虑到员工工资，假设一家小店需要两名店员，没有五险一金，一年的人工成本大约6万元。想要深入了解，搜索“水果店圈子”获取更多实战经验。租金支出与团队构建租金是开水果店的大头，尤其在繁华地段。

价格方面较有优势。开水果店之前可以到当地的批发市场考察一下，若价格与期望不符合，可以再到上一级的批发市场查看。进货前最好做好评估，预计店内要进几种水果，并计算好每种水果的大致需求量。没有冷库的小型水果店一次的进货量不应太大，否则容易让库存出现积压损耗的情况。

有些水果该提前打包卖就打包起来卖，不要让顾客去挑，去捏，很多水果就是因为顾客挑来挑去挑坏的。水果店比较大，就要提前考虑建一个冷库，面积小的，卖风幕柜或者冷藏柜就行，收摊的时候，晚上需要开空调就开着，不开空调改放再冷藏的就打包进去放冷藏。

店内摆放水果。根据水果的大小，容易腐烂的程度，是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。库存。这点在很大程度上决定成败。第一，进货量，看水果的新鲜程度，销售量，以及季节。建议有能力的话一定一定要建两个冷库，一个温度最低做到3度左右，一个可以高一些。

1、商品区：进店逛一圈，乍一看好像没有风幕柜，仔细看看，原来风幕柜是被藏起来。风幕柜也是田园风包裹着，内侧都已绿色的假草垫铺垫，以小筐陈列的方式陈列进口商品，量虽然少，但是品种却不少。风幕柜的最上方是百果园传达的品牌宣传语：“好吃是检验水果的重要标准”。

2、由于许多水果类别还没有产品品牌，因此，目前可靠的渠道品牌非常重要。这就是百果园所做的。百果园准备了从田地到餐桌厨房之间的最后一公里农产品，传统的农业公司对此并不特别注意。其次，只有少数几家公司真正有能力做整个产业链。所以传统企业还应该跟百果园学习，尤其是如何做品牌和如何与消费者打交道。

3、开一家水果店经营之道是：不要盲目扩张，进货的渠道和货品数量没有大的改变，经营成本和规模便受到制约。

关于水果店制冷设备，以及水果店冷柜的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。